Le Bistrot...

Vous connaissez la principe premier d'un Bistrot ?! Rencontrer les gens, et échanger en toute convivialité ses idées, ses expériences, ses voyages, ses adresses, ses astuces, etc...
Bref, partager tout en s'enrichissant les neurones et les papilles.
Le site "lesepicuriales.com" référence, tri et commente, tout ce que l'on peut rencontrer au fil des routes de nos terroirs. J'ai donc décidé d'ouvrir ce blog, pour permettre à mes fidèles internautes, de pouvoir à leur tour faire part de leurs impressions et adresses.

Alors, lâchez-vous, plus il y en aura, plus on en découvrira...

mercredi 24 juin 2009

TVA 5.5% Ceux qui jouent le jeu...

Le 1er juillet 2009, la Tva en restauration passera à 5.5%, mais qui appliquera cette mesure au-delà des obligations de 7 produits ?
Les "Epicuriales.com" s'interroge et enquête, ouvrant cette discussion à tous ceux qui voudront partager leurs constatations. une page spéciale est ouverte sur le site, pour mettre en avant les restaurateurs qui joueront le jeu, et proposeront plus que le minimum légal.
Car n'oublions pas que cette baisse du taux, avant d'enrichir les patrons, a été mis en place pour relever les petits salaires de cette profession, permettre à tous de profiter d'une petite sortie restaurant, d'offrir plus de chance aux petites ou nouvelles structures... En gros, relancer une partie de l'économie en mettant moins de pression sur tous avec cet impôt.
Parlez-en ou écrivez nous, nous traiterons sur le blog ou sur le site, toutes les informations pertinentes.

dimanche 21 juin 2009

Les Epicuriens "Worldwild"

Les Epicuriales vont désormais s'interresser à des adresses à travers le monde. Cependant, ne passant pas notre temps entre deux avions, les suggestions et adresses fournies par les visiteurs du site, seront les bienvenues pour enrichire le contenu.

Les epicuriales will from now on take care of foreign adresses around the world.
However, as we don't spend our time in between two planes, suggestions and adresses from the site's visitors would be welcomed, to increase the contents of the site.

vendredi 16 janvier 2009

Les Flops...

Dans toute chose, il y a les biens, et malheureusement les moins biens. Nous allons donc lister ici les flops, les ratées, enfin bref... Les adresses qui ne méritent que l'on s'y arrête.

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"La Grange" Bois d'Arcy (78)
Des prétentions, une terrasse qui pourrait vous attirer sous les beaux jours, cependant un décor trop froid, trop aseptisé, et une cuisine qui manque de finesse et de recherche. Le tout dans une ambiance familiale laissant plus apparaître son goût de la rentabilité plutôt que son amour des saveurs et du savoir recevoir. L'idée de départ était intéressante, mais cela manque beaucoup trop d'inspiration.
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jeudi 15 janvier 2009

Haras de Bassonville


A peine à une heure de Paris, le Haras de Bassonville est du pur bonheur en pleine campagne. Visiteur, vous avez le choix ! Du poney au cheval, du cirque à la randonnée, Sandy vous propose de quoi satisfaire tous les goûts et tous les niveaux ; même de prendre votre animal en pension.

Nous avons passé là-bas quelques moments très sympas, et surtout respirés un grand bol d'air. Et avec un peu d'affinité, elle est toujours partante pour organiser avec vous un grand barbecue avec les beaux jours, au détour d'un dimanche équestre.

L'ambiance est superbement conviviale, détendue, loin des blocs austères de notre capitale et de son effervéscence. La région offre les services de quelques Gîtes et Chambres d'Hôtes, de quoi y séjournée un week-end ou quelques jours.